Přinášíme vám nápady, jak vylepšit 8 běžných snídaní.
Ačkoliv je snídaně nazývána nejdůležitějším jídlem dne, rozhodně závisí na tom, co snídáte.
Zdravá snídaně by měla obsahovat nutričně vyvážené potraviny bohaté na vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky, aby jste svůj den začali tou správnou nohou.
Bohužel mnoho z oblíbených snídaňových jídel postrádá tyto důležité živiny.
Zde je 8 způsobů, jak dát některým oblíbeným snídaním, jako jsou například palačinky, toasty nebo muffiny nový zdravější styl.
1. Mnoho "zdravých" cereálií jsou vyrobeny z rafinovaných obilovin a plné cukru.
Rafinovaná zrna mají významně méně vlákniny než celozrnné obiloviny.
Vyhledávejte raději cereálie celozrnné jako oves, hnědá rýže nebo pšeničné otruby.
K celozrnným cereáliím přidejte jogurt a ovoce, doslaďte medem nebo sirupem a výživná snídaně je na světě.
2. Palačinky a vafle jsou oblíbenou volbou pro snídani.
Přestože mají relativně dost bílkovin, jsou vyrobeny z bílé mouky, která neobsahuje mnoho vlákniny.
Chcete-li dát palačinkám nebo vaflím zdravý šmrnc, zkuste je připravit z celozrnné mouky nebo ořechů.
Můžete je také doplnit o čerstvé ovoce, bílý jogurt, ořechové máslo nebo javorový sirup.
3. Toasty s máslem se mohou zdát, jako klasická snídaně.
Klasické toasty jsou ovšem vyrobeny z bílé mouky, která není bohatá na vlákninu a přemíra másla také neprospívá.
Místo toho raději sáhněte po celozrnném chlebu a zvolte zdravější přílohu, jako například humus, ricotta nebo ořechové máslo .
4. Muffiny jsou oblíbenou snídaní, která se obvykle vyrábí z rafinované mouky, rostlinných olejů, vajec a cukru.
Existuje spousta dostupných receptů na zdravé muffiny, které si můžete udělat doma a které obsahují zdravé ingredience,
jako je celozrnná mouka, čerstvé ovoce nebo řecký jogurt.
5. Ovocné šťávy se mohou zdát, jako snadný způsob, jak zvýšit příjem ovoce .
Mnoho ovocných nápojů na trhu ve skutečnosti obsahuje velmi málo ovoce a jsou slazené cukrem nebo kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy.
Vybírejte celé ovoce před džusem a pokud máte rádi džus, zvažte jeho zředění vodou nebo minerální vodou, aby jste snížili obsah cukru ve vaší sklenici.
Můžete si také zkusit připravit smoothie s oblíbeným ovocem a zeleninou a vytvořit si tak vlastní nápoj plný vlákniny a vitamínů.
6. Slazený jogurt.
Miska čistého řeckého jogurtu s ovocem je skvělým příkladem zdravé a vyvážené snídaně.
Bohužel mnoho oblíbených druhů jogurtů je zbytečně přeslazeno cukrem.
Namísto nákupu jogurtu s přidaným cukrem si vyberte obyčejný jogurt a vylepšete si ho dle své chuti přídavkem čerstvého ovoce, ořechů a semínky.
7. Granolové tyčinky.
Ačkoliv hranolové tyčinky mohou znít, jako skvělá snídaně, často jsou z hlediska výživy velmi podobné cukrovinkám.
Ve skutečnosti mnoho granolových tyčinek obsahuje minimum vlákniny a mají malý obsah bílkovin a hodně cukru.
Hledejte granolové tyčinky s nízkým obsahem cukru a vyrobené z ingrediencí bohatých na živiny, jako oves, ořechy, semínka.
Můžete si také vyrobit domácí granolové tyčinky z ovsa, ořechového másla, kokosových vloček a datlí.
8. Bezlepková snídaně.
Bezlepková dieta se v posledních letech stala velmi populární, kvůli obavám z potencionálních negativních účinků lepku.
I když vyhýbání se lepku není na škodu, mnoho bezlepkových potravin je průmyslově zpracovaných a používá rafinované ingredience, jako je rýže, brambory a tapioka,
což může způsobit výkyvy hladiny cukru v krvi.
Kromě toho mají bezlepkové palačinky, muffiny a další pečivo obvykle nízký obsah bílkovin a vlákniny.¨
Pokud dodržujete bezlepkovou dietu, existuje spousta možností snídaně, které jsou bohaté na živiny, vyrobené například z bezlepkových ovesných vloček .